Beschrijving
Viña Ainzón Moscatel is een Spaans snoepje, in de smaak valt vooral de frisheid op. Deze Moscatel heeft een uitstekende zoetzuur balans.
Kenmerken van Viña Ainzón Moscatel Vino de Licor:
Land van herkomst: Spanje.
Streek: Campo de Borja – Aragon.
Druivensoort: Moscatel.
Kleur: Lichtgeel van kleur met gouden accenten.
Geur: Complex met honing, bloemen en rozijnen
Smaak: In de smaak valt vooral de frisheid op. Deze Moscatel heeft een uitstekende zoetzuur balans.
Serveertip:
Serveersuggestie: bijvoorbeeld bij een stukje walnoten-honingtaart of verse appeltaart met rozijnen. Maar het kan ook bij het dessert, bij een ijstaart met karamel of koffiebavarois.
Serveertemperatuur: 8 à 10°C
Bijzonderheden:
Een Spaans snoepje. Lichtgeel van kleur met gouden accenten. De geur is complex met honing, bloemen en rozijnen. In de smaak valt vooral de frisheid op. Deze Moscatel heeft een uitstekende zoetzuur balans.
Spijs & moment
Flink zoet en dus om zo, op zichzelf te drinken of bij iets (flink) zoets. Dat kan op een feest zijn bij bijvoorbeeld een stukje walnoten-honingtaart of verse appeltaart met rozijnen. Maar het kan ook bij het dessert, bij een ijstaart met karamel of koffiebavarois. Een verleidelijke afsluiter van een gezellige avondje dineren.
Past goed bij: fruittaart, noten, cakejes, romige desserts, karamel
Korte omschrijving
Bodegas Santo Cristo:
Bodegas Santo Cristo is een wijnbedrijf dat met z’n tijd is meegegaan. Ze maken commercieel aantrekkelijke wijnen met een uitzonderlijk goede verhouding tussen prijs en kwaliteit.
In 1955 sloten wijnboeren uit vier dorpen in de provincie Zaragoza (Aragón) zich aaneen tot Bodegas Santo Cristo en vestigden hun kelder in Ainzón. Die telt nu 750 leden met 1.250 hectare wijngaard. Een gecontroleerde herkomstbenaming voor hun wijnen bestond in de jaren ’50 nog niet.
Bekijk ook onze Crianza.