Côte Rotie Delas Seigneur de Maugiron 2008

Côte Rotie Delas Seigneur de Maugiron 2008

65.00

Krachtige volle rode wijn, donker fruit en een vleugje hout en zwarte peper.

Artikelnummer: 01.12.011 Categorie: Tag:
Product ID: 1551

Beschrijving

Côte Rotie Delas Seigneur de Maugiron is een krachtige volle rode wijn, donker fruit en een vleugje hout en zwarte peper.

Kenmerken van Côte Rotie Delas Seigneur de Maugiron:

Land van herkomst: Frankrijk.
Streek: Côtes du Rhône, Côte Rotie (Cru)
Druivensoorten: Syrah.
Kleur: Intens, bijna zwart donker rood.
Geur:
Intense aroma’s van bramen donkere fruit en zwarte peper.
Smaak: Krachtige volle rode wijn, donker fruit en een vleugje hout.

Serveertip:

Lekker bij: gegrild vlees, wildgerechten, stoofschotels en sterke kaas.
Serveertemperatuur: 16-18°C

Bijzonderheden:

Deze cuvée Côte Rotie Delas Seigneur de Maugiron is een mix van druiven uit de Côte Brune en de Côte Blonde. Gemiddelde productie Delas: 15.000 tot 20.000 flessen. Varietal: 100% Syrah.De wijngaarden bevinden zich in het departement Rhône tegen zeer steile hellingen die op het zuiden en zuidwesten zijn gelegen. De Côte-Rôtie wordt verdeeld in de Côte brune, Côte blonde en Côte rosier.

Syrah druif:

De druif Syrah, in een aantal landen Shiraz genoemd, werd tijdens de Kruistochten vanuit het Midden-Oosten naar Frankrijk gebracht. Over de herkomst van de druif doen veel geruchten de ronde, bijvoorbeeld dat de druif afkomstig is uit de Iraanse stad Shiraz. Uit genetisch onderzoek blijkt echter dat de druif voortkomt uit twee druivensoorten uit Zuidoost Frankrijk – Dureza en Mondeuse blanche.

Het is een druivensoort die veel zon nodig heeft en zijn beste wijnen geeft in een warm en droog klimaat, en dan bij voorkeur op niet té vruchtbare grond. De wijnranken van deze druivensoort groeien uitbundig en worden daarom vaak gesnoeid. Gebeurt dit niet, dan verliezen de druiven aan aroma, met flauwe wijnen als resultaat. De Syrah is een sterke druif die immuun is voor de meeste plantenziekten. Als de druif met zorg wordt gecultiveerd, dan heeft hij een dikke schil. De wijn krijgt daardoor niet alleen veel kleur, maar ook aanzienlijke hoeveelheid tannine. De geur varieert van anjers en viooltjes tot zwarte peper, chocoladetonen en zwarte kersen en bessen. De afdronk heeft – zeker als de wijn meer dan 10 jaar oud is – een vleugje tabak, leer en natuurlijk cacao. Voorts maakt men droge rosé en mousserende wijn van de syrah. Deze laatste, de “Sparkling Syrah” is zeldzaam, wordt afgesloten met een kroonkurk (jawel) en komt voornamelijk uit Australië. Hoewel de syrah veelal gebruikt wordt in combinatie met andere druivensoorten, zijn er ook wijnboeren die wijnen maken waarbij ze enkel de syrah druif gebruiken.

Syrah wordt gebruikt als ‘cepage’ en als blend (ook wel bekend als ‘assemblage’). Een van de bekendste blends is de GSM-blend, wat staat voor Grenache, Syrah en Mourvèdre. Deze blend vindt zijn oorsprong in de Franse Rhône, maar de combinatie wordt inmiddels wereldwijd gebotteld. (Bron Wikipedia)

Website Delas Frères.

Bekijk hier onze Hermitage.

© Wijnimportjanssen.nl

Extra informatie

Druivenras

Jaargang

Kleur

Land

Smaakprofiel

,

Streek

,

Andere suggesties…

Menu