Beschrijving

Clos del Mas Priorat Bio is een evenwichtige, biodynamisch wijn, met veel concentratie, diep zwart fruit. Powerhouse uit Priorat. Absoluut gastronomisch.

Kenmerken vanClos del Mas Priorat Bio :

Land van herkomst: Spanje.
Streek: Priorat.
Druif: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha
Kleur: Diep paarse kleur.
Geur: Intense aroma’s van rode vruchten, donkere kersen en zoethout.
Smaak: Evenwichtige zachte rode wijn, mooie concentratie, rijping op eikenvaten.

Serveertip:

Lekker bij: Aperitief, vleesgerechten, tapas, wildgerechten en sterke kazen.
Serveertemperatuur: 16 – 18°C

Wijnstreek Priorat:

Tot de duurste en beste wijnen van Spanje behoren de wijnen uit de wijnstreek Priorat. Een bezoek aan deze streek is echter niet alleen voor wijnliefhebbers een traktatie.
In de Priorat vindt u wijngaarden, mooie historische dorpen, valleien en ravijnen en prachtige berggebieden. Een bezoek aan de streek is een gegarandeerd succes.

Tot de Priorat behoren in feite twee wijngebieden, de DO Montsant en de DOQ Priorat. Met name de laatste wordt gezien als één van de betere wijnstreken van de wereld. In de Priorat kunt u 9 Montsant en 23 Priorat wijnmakers bezoeken, alwaar u een rondleiding kunt krijgen. Het zijn over het algemeen kleine bedrijven, waarvan sommige opvallen door de bijzondere architectuur, zoals bijvoorbeeld de wijnkelder van de Cooperatíva Falset Marçà, welke ontworpen is door een leerling van Gaudí. Meer informatie over de diverse wijnmakerijen vindt u hier. In het toerismebureau van Falset kunt u hulp krijgen met het plannen van uw route.

Een andere Spaanse topper!

Bekijk website Pinord Spanje.