Weingut Bastgen Riesling Merterlay is een smaakvolle complexe elegante wijn, met een volle en lange afdronk.

Kenmerken van Weingut Bastgen Riesling Merterlay:

Land van herkomst: Duitsland.
Streek: Moezel.
Druivenras: 
Riesling.
Kleur: Goudgele kleur.
Geur: Aroma’s van citrusfruit en meloen.
Smaak: Een smaakvolle complexe elegante wijn, met een volle en lange afdronk.

Serveertip:

Serveersuggestie: bij witschimmel kazen, varkensvlees of in combinatie met fruitdesserts.
Serveertemperatuur: 10-12°C.

Bijzonderheden:

Een mooi voorbeeld van een door ECOVIN als Biologisch gecertificeerd bedrijf levert wijngoed Bastgen, van Mona Bastgen en Armin Vogel.
(Bron Perswijn)

Riesling:

Riesling is een witte druivensoort. Oorspronkelijk zou het een afstammeling zijn van de Heunisch-druif en een Traminer variant. De druif staat als een van de beste soorten bekend. Vooral in Duitsland en de Elzas is zij zeer geliefd.

Deze druif is pas laat rijp, meestal pas eind september of begin oktober en heeft dan een goudgele kleur met wat kleine spikkeltjes op de schil. De riesling is geschikt voor de productie van droge en elegante wijnen. Haar wereldbekendheid is echter te danken aan de zoete wijnen die deze druivensoort voort kan brengen. De Rieslingdruif kan wijnen van zeer grote klasse voortbrengen die lang houdbaar zijn. De druivenstokken staan voor deze hoge kwaliteitswijnen (Duits: Spitzenweinen) dikwijls tegen steile hellingen aangeplant.
Aan het begin van de 20e eeuw waren de Riesling-wijnen uit de Rheingau en Moezel vaak duurder dan de bekendste wijnen uit de Bordeaux.

Behalve in Duitsland en de Elzas is de Riesling ook aangeplant in Moravië (regio), Kroatië, Oostenrijk, Hongarije, Noord-Italië, Luxemburg, Verenigde Staten en Australië. In steeds meer landen komt deze druivensoort voor.

In Duitsland wordt de Rieslingdruif ook wel “De Koningin van de druiven” genoemd.
Duitse wijnen gemaakt van Rieslingdruiven kunnen jong gedronken worden. Bepaalde spitzenklasse-wijnen kunnen echter ook zeer goed ouderen. (Bron Wikipedia)

Bekijk ook eens Weingut Bastgen Blauschiefer Riesling.

Website Weingut Bastgen.