Beschrijving

Manfredi Rosé del Centenario is een elegante licht mousserende rosé, lichtzoet en heerlijk tropische fruit.

Kenmerken van Manfredi Rosé del Centenario:

Land van herkomst: Italië.
Streek: Piëmonte.
Druif: Moscato & Brachetto.
Kleur: Oranje roze kleur.
Geur: In de geur super fruitig, met aroma’s van rijpe druiven, mango, ananas en iets van framboosjes.
Smaak: De smaak is zeer opwekkend, heerlijk zacht zoet en licht sprankelend.

Serveertip:

Serveersuggestie: Bij frisse fruitige desserts: citroencake, appel crumble met ijs of ricotta-mousse met gepocheerde peren.
Serveertemperatuur: 8 à 10°C

Bekijk ook eens onze Asti Spumante.

Website Cantine Manfredi

Moscato d’Asti:

Moscato d’Asti is een van de bekendste mousserende (witte) wijnen van Italië. De wijn kenmerkt zich door een zachte bubbel (‘frizzante’ in het Italiaans), een laag alcoholpercentage (slechts 4,5 tot 6,5 procent) en is licht tot tamelijk zoet. Door deze eigenschappen wordt de wijn vaak ingezet als dessertwijn en aperitief.

De geur van een Moscato d’Asti is over het algemeen fruitig waarin rijpe citrus en tropische vruchten de boventoon voeren. Ook qua smaak is het een fruit-feest waarin met name abrikoos, peer en appel een hoofdrol spelen. Een goede Moscato d’Asti is niet alleen zoet met veel fruit, maar heeft ook genoeg zuren om de smaak in balans te brengen waardoor deze interessant blijft.

De wijn wordt voor 100% van de Moscato Bianco druif gemaakt en komt uit een gebied in Piemonte dat grofweg binnen de grenzen van de provincies Asti, Allesandria en Cuneo ligt. Het Asti deel in de naam moet dan ook ruim genomen worden.