Kopke Port 10 Years Old on Oak

Kopke Port 10 Years Old on Oak

22.95

Een mooie Port van 10 jaar jong. Elegant, verfijnde geur van walnoten en chocolade. Fris geserveerd, een feestelijk apéritief.

Artikelnummer: 04.01.021 Categorie: Tag:
Product ID: 1565

Beschrijving

Kopke Port 10 Years Old on Oak is een mooie Port van 10 jaar jong. Elegant, verfijnde geur van walnoten en chocolade. Fris geserveerd, een feestelijk apéritief.

Kenmerken van Kopke Port 10 Years Old on Oak:

Land van herkomst: Portugal.
Streek: Douro.
Druivensoorten: Tinta Francesa en Tinta Barroca.
Kleur: Robijnrode kleur.
Geur: Veel geur van gedroogde vruchten, hout en specerijen.
Smaak: Heerlijke zachte Port met een intense smaak tonen van amandelen, hout, specerijen, noten en abrikozen.

Serveertip:

Lekker bij: diversen kazen zoals: Blue Stilton, Overjarige Goudse, Friese Nagel kaas of Port Salut.
Serveertemperatuur: 16-18°C

Bijzonderheden:

Reserve Tawny Port. Bepaalde tawny’s dragen een leeftijdsaanduiding: 8 years, 10 years, 20 years, 30 years , of over 40 years old . Zij zijn samengesteld uit wijnen van diverse oogstjaren waarvan de gemiddelde leeftijd op het etiket is aangegeven.

Het huis Kopke werd opgericht in 1638 door Cristiano Köpke en houdt zich sindsdien bezig met de export van wijn en port. Diep doorgedrongen tot de Portugese samenleving is de firma Kopke het oudste bedrijf van buitenlandse oorsprong. Een hevige brand in 1882 verwoestte een groot deel van het verleden en daarom is het moeilijk een algehele geschiedkundige weergave te maken. De huidige directie, eigenaar sinds 1953 heeft zich veel moeite getroost om de goede reputatie van het bedrijf te handhaven. Momenteel worden de ports van Kopke geëxporteerd over de gehele wereld. Naar landen waar faam en kwaliteit hoog in het vaandel staat

Wijnhuis Kopke:

In 1636 vestigde Nicolau Kopkë zich in Portugal als ‘consul general’ (een soort vertegenwoordiger) van de Hanze, een samenwerkingsverband tussen handelaren en steden, tijdens de middeleeuwen. Twee jaar later werden de eerste flessen wijn verscheept naar Noord-Europa. En toen Nicolau in 1781 een boerderij in de Douro kocht, veranderde hij van inkoper naar producent. Port wijn werd al snel de focus van het bedrijf.

De aankoop van Quinta de S. Luiz in 1922 met bijbehorende wijngaarden, bijna drie eeuwen na de oprichting van Kopke, zorgde ervoor dat Kopke een grote producent van port werd. In die tijd zat Portugal in een periode van grote economische, sociale en politieke instabiliteit. Het waren jaren van zowel welvaart als jarenlange recessie. Toch bleef het landgoed van Kopke groeien, werden er nieuwe wijnstokken aangeplant en konden ze het wijnhuis blijven onderhouden. Dit is een van de redenen dat we Kopke vandaag de dag nog kennen.

Bekijk ook onze Kopke Vintage 2010.

Website Kopke

©Wijnimportjanssen.nl

 

Menu