Kenmerken van Isola Augusta Schioppettino:

Land van herkomst: Italië.
Streek: Friuli-Venezia Giulia.
Druivenras: 
100% Schioppettino.
Kleur: Robijn rode kleur.
Geur: Fruitige aroma’s van bramen en bosbessen en iets van specerijen.
Smaak: De smaak is zacht, rond en bijzonder fruitig en een verfijnde lange afdronk.

Serveertip:

Lekker bij: Vleesgerechten, wild, stoofschotels en sterke kazen.
Serveertemperatuur 16°-18° C.

Bijzonderheden:

Schioppettino is een typische druivensoort voor Friuli en dan met name de Colli Orientali.
Het allerbest komt hij tot zijn recht rondom Prepotto. Daar heeft hij zelfs zijn eigen DOC. Geeft medium bodied wijnen, fruitig en kruidig.
Laat zich goed blenden met refosco. Ook bekend als Ribolla Nera, maar is (toch) geen familie van de witte Ribolla Gialla.

Bekijk ook eens Isola Augusta Refosco.