il Conte Villa Prandone Zipolo Marche Rosso is een prachtige volle rode wijn, krachtige en aromatische smaak met een kruidige, zachte en fluweelzachte afdronk. 

Kenmerken van il Conte Villa Prandone Zipolo Marche Rosso I.G.P.:

Land van herkomst: Italië.
Streek: Marche.
Druivenras: Sangiovese, Montepulciano en Merlot.
Kleur: Diepe robijnrode kleur.
Geur: Elegant, complexe en intense en aanhoudende hints van bes, pruimen, fruit op siroop, perfecte harmonie met kruiden, vanille en zoethout.
Smaak: Een prachtige volle rode wijn, krachtige en aromatische smaak met een kruidige, zachte en fluweelzachte afdronk. 

Serveertip:

Lekker bij: gebraad, gegrild vlees, wild en gerijpte kazen

Serveertemperatuur: 17-19°C

Wijn met een geweldige structuur, harmonie, kwaliteiten die het mogelijk maken om te verbeteren tijdens de lagering in de fles die tot 30 jaar kan duren.

Een langzame en langdurige proeverij zal u alle kenmerken van deze buitengewone wijn ten volle laten waarderen!!

Marche Rosso IGPAlcohol: 14,5% Vol
Productiegebied: Op de heuvels van Monteprandone – Ascoli Piceno – Marche
Druiven: Van geselecteerde rode druivenrassen Montepulciano, Sangiovese en Merlot (alleen geproduceerd in de beste jaargangen in extreem beperkte hoeveelheden.)
Opbrengst: 60 kwintalen.
Teeltsysteem: Guyot.
Bodemsamenstelling: Medium consistentie met lagen klei.
Systeem van vinificatie en productie: zachte persing van de geselecteerde druiven, fermentatie in rood gedurende 15-25 dagen bij een gecontroleerde temperatuur (22-28 ° C), lagering in eiken vaten gedurende 16/24 maanden, en vervolgens nog 12 maanden rijping in de fles

Opslag: Op een koele, droge en donkere plaats bewaren. Om te drinken binnen 20-30 jaar na het oogstjaar.
Serveertemperatuur: Te serveren op kamertemperatuur (18-19°C), fles een uur van tevoren ontkurken, of gebruik een Eisch rode wijn glas.
Gastronomische suggesties: Wijn voor gebraad en wild. Een langzame en langdurige proeverij zal u alle kenmerken van dit buitengewone product ten volle laten waarderen

ANTICHI METODI
Proprietà

Het landgoed beslaat ongeveer 50 hectare en wordt gekenmerkt door de teelt van inheemse druiven zoals Pecorino, Passerina, Montepulciano en Sangiovese. Elke wijn van “Il Conte” is een afspiegeling van het terroir en de bijbehorende wijntradities: van Rosso Piceno tot Offida Pecorino en Passerina. Wijnen die zo zijn geworden door een uniek vakmanschap, met typische Marche-charme, die vandaag de dag nog steeds worden verkregen met oude wijnbereidingsmethoden die generaties lang zijn doorgegeven.

Bekijk ook eens onze Donello.