Viña MontGras Quatro 2018

Viña MontGras Quatro 2018

11.50

Volle rode wijn, met tonen van bosvruchten, zwarte peper, specerijen en vanille, zachte tannines ondersteunen de smaak en laten een onvergetelijke indruk achter in de afdronk.

Artikelnummer: 19.01.019 Categorieën: , Tag:
Product ID: 2012

Beschrijving

Volle rode wijn, met tonen van bosvruchten, zwarte peper, specerijen en vanille, zachte tannines ondersteunen de smaak en laten een onvergetelijke indruk achter in de afdronk.

Kenmerken van Viña MontGras Quatro 2018:

Land van herkomst: Chili.
Streek: Colchagua Valley.
Druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenère en Malbec.
Kleur: Rood met paarse reflecties.
Geur:
 Intens & complex, overweldigende geur van rood fruit, bloemen en specerijen.
Smaak: De smaak geeft tonen van bosvruchten, zwarte peper, specerijen en vanille, zachte tannines ondersteunen de smaak en laten een onvergetelijke indruk achter in de afdronk.

Serveertip:

Lekker bij: rood vlees, stoofpotten, wild en pittige kazen.
Serveertemperatuur: 18-19°C

Bijzonderheden:

Grondsoort: Kiezel, klei en zand, de druivenstokken zijn meer dan 15 jaar oud. Deze wijn is te bewaren tot 5 jaar, na het oogstjaar.

Overige info:

Vinification Process:
Alle druiven worden met de hand geplukt. De Malbec on April 10th, the Syrah on April 13th, the Cabernet Sauvignon on April 25th, and lastly, the Carmenère on May 9th.

Fermentatie Temperatuur: 28º and 31º C. Total Skin Contact: 21 dagen. Colchagua: Winemaking Region of the Year 2005 * Wine Enthusiast *

Bijzonderheden: De wijngaarden liggen in de Colchagua Vallei. Deze vallei brengt de beste wijnen voort van Chili. De MontGras Quatro is een revolutionair concept voor Chili; de vier druivensoorten worden per jaar, aan de hand van de resultaten van de oogst, in een wisselend percentage geassembleerd. De druiven worden met de hand geplukt en gisten separaat. Daarna vindt de assemblage plaats en rijpt de wijn 11 maanden in 75% Frans eiken en 25% Amerikaans eiken vaten. Het percentage van de druivensoorten is aangegeven in de kleur op het etiket. Cabernet Sauvignon in rood, Merlot in blauw, Carmenère in groen en Malbec in violet.

Viña MontGras bezit meer dan 150 ha, voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc.MontGras is een jong, zeer modern bedrijf. Sinds de oprichting van dit bedrijf in 1992 heeft MontGras zich gespecialiseerd in de productie van fijne kwaliteitswijnen. Duidelijk gevinifiëerd naar het karakter van de druivensoort.

Extra informatie

Druivenras

, , ,

Jaargang

Kleur

Land

Smaakprofiel

Andere suggesties…

Menu