SouthBank Sauvignon Blanc Marlborough is een typische Sauvignon kenmerken zoals gemaaid gras, buxus en ook asperges met een sappige volle smaak waarbij de zuren mooi op de achtergrond blijven.

Kenmerken van SouthBank Sauvignon Blanc, Marlborough:

Land van herkomst: Nieuw-Zeeland.
Streek: Marlborough.
Druif: Sauvignon Blanc.
Kleur: Bleek gele kleur.
Geur: Uitzonderlijk krachtige neus met typische Sauvignon kenmerken zoals gemaaid gras, buxus en ook asperges.
Smaak: Sappige volle smaak waarbij de zuren mooi op de achtergrond blijven.

Serveertip:

Serveersuggestie: bij asperges, gevogelte, schaal & schelpdieren, BBQ gerechten en gebakken vis.
Serveertemperatuur: 8-10°C

Bijzonderheden:

Moderne witte wijn vinificatie. De druiven worden optimaal rijp geplukt en de schillen worden minimaal 12 uur geweekt. Daarna vinificatie en opslag in RVS cuves. Marlborough is een regio in Nieuw-Zeeland, en ligt in het noordoosten van het zuidereiland. In 1973 werd hier een begin gemaakt met de wijnbouw. Tot die tijd was alle wijnbouw geconcentreerd op het Noordereiland. Vooral de sauvignon blanc werd hier aangeplant en met succes. Het bebouwd areaal is ruimschoots verdubbeld sinds 2006. De regio was in 2015 met 23.000 hectare het grootste wijngebied van het land. In heel Nieuw-Zeeland is ongeveer 35.000 hectare met wijnstokken beplant. De wijn is van goede kwaliteit mede vanwege het goede klimaat met veel zonneschijn en weinig neerslag. (Bron Wikipedia)

Bekijk onze andere Sauvignon Blanc