Beschrijving
Sonoroso Dark is een zachte rode de wijn vol, krachtig en rijk, met zachte tannines die goed geïntegreerd zijn dankzij de eikenhout rijping.
Kenmerken van Sonoroso Dark:
Land van herkomst: Italië.
Streek: Trentino – Noord.
Druivenras: Teroldego, Merlot.
Kleur: Een robijn rode kleur.
Geur: Een intense neus van rode bes, braam en bosbes van Teroldegoen van de Merlot tonen van vanille en jam.
Smaak: Zachte rode wijn, vol, krachtig en rijk, met zachte tannines die goed geïntegreerd zijn dankzij de eikenhout rijping.
Serveertip:
Uitstekende diner wijn om te combineren met pasta met vleessaus, gegrild rood vlees, of een mooie rosbief met rode wijn saus.
Serveertemperatuur: 15-17°C
Bijzonderheden:
De uitstekende kwaliteit is de rode draad. Deze wijn biedt het beste van twee druiven. Mooi fruit, rode bes, braam en bosbes van de Teroldego. Aangevuld met vanille en wat confituren van de Merlot. Het geheel is krachtig en rijk met zachte tannines die goed geïntegreerd zijn door een verblijf op eikenhouten vaten. De Dolomieten bieden zeer diverse klimatologische omgevingen, van het koude Alpen klimaat in het noorden tot het mediterrane klimaat van het Gardameer, ideaal voor de teelt van rode druivensoorten: de historische Teroldego (de koning van de wijnen), en de internationale Merlot en Cabernet Sauvignon. Deze rode wijn is dus een blend van twee soorten, waarbij de Teroldego de onbetwiste hoofdrolspeler is. Hij brengt ons rode bessen, bosbessen, bramen, kruidachtige en kruidige hints in de afdronk. Energieke wijn met een pittig zuurtje en uiteraard het typische Italiaanse bittertje op het eind! Zachte, frisse, goed geïntegreerde tannine, die aangenaam persistent aanwezig zijn.
Andere wijnen van Mezzacorona.
Website: Mezzacorona
©Wijnimportjanssen.nl
