Beschrijving

Paolini Maleka Grillo is een heerlijke, toegankelijke  zachte, elegante frisse wijn, volle body en een aangename afdronk.

Kenmerken van Paolini Maleka Grillo:

Land van herkomst: Italië.
Streek: Sicilië.
Druif: Grillo.
Kleur: Groen-geel.
Geur: Een intense geur, aroma’s van citrus, witte bloemen en tropisch fruit.
Smaak: Een zachte, elegante frisse wijn, volle body en een aangename afdronk.

Serveertip:

Lekker bij: Aperitief, zeevruchten, visgerechten, witte kazen en pasta.
Serveertemperatuur: 8- 10°C

De Grillo is een witte druivensoort en komt voor in Sicilië. In 1897 was de druivensoort al aangeplant in de provincie Trapani. Deze druivensoort wordt veelal samen met de Catarratto Bianco gebruikt om er marsalawijn van te maken. Grillo is ook wel bekend onder de naam Riddu en kan tegen zeer hoge temperaturen. De schil is dik en voorkomt daardoor dat het vocht in de druif kan verdampen. In de wijnen die er van gemaakt worden komen abrikozen- en citrustonen naar voren. (Bron Wikipedia)

Bekijk hier de rode wijn Nero d’avola