Misty Cove Estate Series Sauvignon Blanc is een karakteristieke, stuivende Sauvignon Blanc uit Nieuw Zeeland.

Kenmerken van Misty Cove Estate Series Sauvignon Blanc, Marlborough:

Land van herkomst: Nieuw-Zeeland.
Streek: Marlborough.
Druif: Sauvignon Blanc.
Kleur: Bleek gele kleur.
Geur: Bij het ruiken is er van alles te ontdekken: karakteristieke kruisbessen, verse kruiden en meloen. De geuren stuiven het glas uit.
Smaak: In de smaak is de wijn sappig en proef je het groen van selderij, kruisbes, vers gras, maar ook tropisch fruit zoals passievruchten en citrus. Dat de afdronk zo lang is laat zien dat de wijn van goede kwaliteit is.

Serveertip:

Serveersuggestie: asperges, Aziatische gerechten, zeevruchten, lichte kip gerechten, salades, borrelhapjes, sushi
Serveertemperatuur: 8-10°C

Bijzonderheden:

Typisch Sauvignon uit Nieuw Zeeland. Het begint al bij de kleur: subtiel groen. Bij ruiken is er van alles te ontdekken: karakteristieke kruisbessen, verse kruiden en meloen. De geuren stuiven het glas uit. Alle vechten ze om aandacht. In de smaak is de wijn sappig en proef je het groen van selderij, kruisbes, vers gras, maar ook tropisch fruit zoals passievruchten en citrus. Dat de afdronk zo lang is laat zien dat de wijn van goede kwaliteit is.

Marlborough is een regio in Nieuw-Zeeland, en ligt in het noordoosten van het zuidereiland. In 1973 werd hier een begin gemaakt met de wijnbouw. Tot die tijd was alle wijnbouw geconcentreerd op het Noordereiland. Vooral de sauvignon blanc werd hier aangeplant en met succes.

Het bebouwd areaal is ruimschoots verdubbeld sinds 2006. De regio was in 2015 met 23.000 hectare het grootste wijngebied van het land. In heel Nieuw-Zeeland is ongeveer 35.000 hectare met wijnstokken beplant. De wijn is van goede kwaliteit mede vanwege het goede klimaat met veel zonneschijn en weinig neerslag. (Bron Wikipedia)

Bekijk onze andere Sauvignon Blanc