Beschrijving
Isola Augusta Cabernet Franc is een rode wijn met aroma’s van bosbessen en frambozen.
Kenmerken van Isola Augusta Cabernet Franc:
Land van herkomst: Italië.
Streek: Friuli-Venezia Giulia.
Druivenras:
100% Cabernet Franc.
Kleur: Diep robijn rood..
Geur: Fruitige aroma’s van bosbessen en frambozen.
Smaak: De smaak is vol en complex, droog en fruitig.
Serveertip:
Lekker bij: gegrild vlees, wild, varkensvlees en sterke kazen.
Serveertemperatuur 15°-17° C.
Deze mooie paars rode wijn is gemaakt van 100% Cabernet Franc.
Waarom “Isola Augusta” (Augusta-eiland)?
Omdat de legende gaat dat het land ooit werd omspoeld door de rivieren Tagliamento en Stella, die het gebied omringden alsof het een eiland was. Augusta, en dit is een zekerheid, want de Via Annia liep er doorheen en verbond Rome met Aquileia. In die tijd de op één na belangrijkste stad van het Romeinse rijk. Deze suggestieve naam heeft altijd gestaan op de kadastrale kaarten van dit eenvoudige gebied, met een zeldzame schoonheid.
De zee is vlakbij en, dag na dag, “geeft ze de wijngaarden een zilte zucht, die gevangen raakt in hun vegetatie”. De sterke kleigrond, is zeer goed geschikt, een kleine opbrengst. Dit terroir produceert unieke wijnen dankzij hun bijzondere kenmerken.
