Beschrijving
il Conte Villa Prandone Rosso Piceno Superiore Marinus is een prachtige volle rode wijn, veel donker rood fruit een hint van caramel en een complexe lange afdronk.
Kenmerken van il Conte Villa Prandone Rosso Piceno Superiore Marinus :
Land van herkomst: Italië.
Streek: Marche.
Druivenras: Sangiovese en Montepulciano.
Kleur: Intense robijnrode kleur.
Geur: Elegant, complexe en fruitige geur van rood fruit, zwarte bes en framboos.
Smaak: Een prachtige volle rode wijn, veel donker rood fruit een hint van caramel en een complexe lange afdronk.
Serveertip:
Lekker bij: gebraad, gegrild vlees, wild en gerijpte kazen
Serveertemperatuur: 17-19°C
Een wijn die bedoeld is om gedronken te worden binnen 15-20 jaar na de oogst.
Marinus Rosso Piceno Superiore D.O.P.
Alcohol: 14,0% Vol
Productiegebied: wijngaarden van de heuvels van Monteprandone – Ascoli Piceno – Marche
Druiven: Selectie van rode Montepulciano en Sangiovese druiven.
Opbrengst: 70 kwintalen Teeltsysteem: Espalier – Guyot
Bodemsamenstelling: Medium consistentie met lagen klei.
Systeem van vinificatie en productie: zachte persing van de geselecteerde druiven, fermentatie gedurende 12-18 dagen bij een gecontroleerde temperatuur (24-28°C) en conservering in thermo-geconditioneerde roestvrijstalen tanks gedurende 3 maanden.
Rijping in eikenhouten vaten gedurende een jaar, koude botteling in steriele bottellijn
Organoleptische Beschrijving: Aantrekkelijke, karakteristieke, intense robijnrode kleur.
Fijne geuren, met intense aromatische hints van rood fruit, zwarte bes en framboos.
Lichte, volle, lange en fluweelzachte tannines.
Bewaring: Op een frisse, droge en donkere plaats bewaren.
ANTICHI METODI
Proprietà
Het landgoed beslaat ongeveer 50 hectare en wordt gekenmerkt door de teelt van inheemse druiven zoals Pecorino, Passerina, Montepulciano en Sangiovese. Elke wijn van “Il Conte” is een afspiegeling van het terroir en de bijbehorende wijntradities: van Rosso Piceno tot Offida Pecorino en Passerina. Wijnen die zo zijn geworden door een uniek vakmanschap, met typische Marche-charme, die vandaag de dag nog steeds worden verkregen met oude wijnbereidingsmethoden die generaties lang zijn doorgegeven.
Bekijk ook eens onze Chianti Classico.
Website il Conte Villa Prandone.