Dulce Menade Sauvignon is een biologische, exotisch, feestelijk en vrolijk en daarom ideaal als aperitief of als dessertwijn.

Kenmerken van de Dulce Menade Sauvignon Blanc:

Land: Spanje.
Streek: Rueda – Castilië-Léon
Druivenras: Sauvignon Blanc.
Kleur: Groen gele kleur.
Geur: Appel, kiwi, kruisbes met een vriendelijk zoetje.
Smaak: Perfecte zoetzuur verhouding met frisheid en lekker veel groene fruit aroma’s.

Serveertip:

Serveeradvies: Een heerlijke wijn voor een zomerse namiddag. Zomaar (met wat ijsblokjes….)  of als dessert bij fruitsalade met een groene appel sorbet.
Serveertemperatuur: 10-12°C (Fles 0,5 liter)

Bekijk ook eens onze andere Verdejo.

Over de wijn:

“Dulce”, zoet dus en dat van de Sauvignon Blanc druif. Door het gebruik van deze druif blijft het allemaal vrolijk en ontspannen. Perfecte zoetzuur verhouding met frisheid en lekker veel groene fruit aroma’s.

Rueda:

Rueda is een historische wijnstreek in Spanje ten noordwesten van Madrid. Het gebied is voornamelijk bekend door zijn witte wijn gemaakt van de Verdejo druif. Nederland is de grootste exportmarkt voor deze witte wijn. De witte wijn heeft sinds januari 1980 een Denominación de Origen (DO) status en de rode wijn sinds 2008.

Verdejo is een witte druivensoort die in Spanje wordt geteeld. Door middel van DNA-onderzoek in Madrid is gebleken dat verdejo gerelateerd is aan een druivenvariëteit die in Valencia (Spanje) bekendstaat als planta fina. In 2011 bedroeg de productie van deze druif meer dan 61.000 ton, dit was 82% van de totale productie van wijndruiven in dit gebied. Dit maakt dat verdejo bijna als synoniem voor de DO Rueda wordt gezien. (Bron Wikipedia)