Clearly Organic Airén/Sauvignon Blanc 2019

Clearly Organic Airén/Sauvignon Blanc 2019

5.95

Plezierige, frisse witte wijn van biologisch verbouwde druiven.

Artikelnummer: 03.06.003 Categorieën: , , Tags: ,
Product ID: 3629

Beschrijving

Clearly Organic Airén/Sauvignon Blanc is een plezierige, frisse witte wijn van biologisch verbouwde druiven.

Kenmerken van Clearly Organic Airén/Sauvignon Blanc:

Land: Spanje.
Streek: La Mancha, Vino de la Tierra de Castilla
Druif: Airén & Sauvignon Blanc.
Kleur: Licht citroengeel met wat groenige tinten.
Geur: De geur vers gras en knetterende citrus, typisch voor Sauvignon Blanc. Aangevuld met sappige peren, perziken en Granny Smith appeltjes.
Smaak: De wijn is zacht, heeft aangename zuren en is goed in balans.

Serveertip:

Serveeradvies: Op zijn Spaans drink je deze witte biologisch-veganistische wijn natuurlijk bij tapas. Croquetas de jamón, calamares of pimientos rellenos, het kan allemaal. Verder smaakt de wijn lekker bij bijvoorbeeld de volgende gerechten: een gestoomd vispakketje, pasta vongole, risotto met groene asperges en zeevruchten. Keuze genoeg!
Serveertemperatuur: 8-10°C

Bekijk ook eens onze Clearly Organic Rosado.

Overige informatie

Deze wijn is niet alleen biologisch, maar ook veganistisch. Dit betekent dat de wijn is gemaakt zonder gebruik van dierlijke producten.

Awards:

Millésime Bio Challenge, 2019 – Gouden medaille
Berliner Wein Trophy, 2018 – Gouden medaille (2017)
Concours International de Lyon, 2017 – Zilveren medaille (2016)
Vinum Nature Awards – Zilveren medaille (2016)
Topwine Contest, 2017 – Zilveren medaille (2016)
Ecovino Awards – Gouden medaille (2016)

Airén:

Airén is een witte Spaanse druivensoort, die alleen in Spanje voorkomt. 30% van de totale Spaanse druivenoogst bestaat uit deze druif. De belangrijkste streken zijn La Mancha en Valdepeñas beiden liggend ten zuiden van de hoofdstad Madrid.

Kenmerken: De druif is door zijn dikke schil goed bestand tegen het hete en dorre klimaat van het midden van Spanje. De stokafstanden zijn groot, zoals goed te zien is op de foto rechts: de Airén wordt geplant met slechts 1200 tot 1600 stokken per hectare. Logisch, want het weinige regenwater wat hier valt, is onvoldoende om dichtere beplanting mogelijk te maken.

De wijn van de Airén is heldergeel, heeft een hoog alcoholpercentage en levert voornamelijk makkelijk drinkbare en lichte wijnen op met een bloemige geur. In de smaak jong en groen. Aroma’s van appels, citrus en peer. De afdronk is nooit lang en niet tè complex. (Bron Wikipedia)

 

Extra informatie

Druivenras

,

Jaargang

Kleur

Land

Size

Smaakprofiel

Streek

Menu