Beschrijving
Alpha Estate Κτήμα Άλφα Malagouzia Turtles Vineyard is een rijk gestructureerde wijn met een uitstekende lengte en balans. Een klassevolle wijn met een lange afdronk en aanhoudende aroma’s.
Kenmerken van Alpha Estate Κτήμα Άλφα Malagouzia Turtles Vineyard:
Land van herkomst: Griekenland.
Streek: Macedonia.
Druif: 100% Malagouzia.
Kleur: Briljant, lichtgeel van kleur met groenachtige tinten.
Geur: Sterke en levendige neus, typisch Malagouzia, die rozenblaadjes suggereert met bloemige aroma’s en zoete kruiden, meloen, lychee met een toon van kamperfoelie.
Smaak: Een rijk gestructureerde wijn met een uitstekende lengte en balans. Een klassevolle wijn met een lange afdronk en aanhoudende aroma’s.
Serveertip:
Serveersuggestie: Uitstekend met groene salades, gebakken groenten, pasta, magere vis en een breed scala aan Griekse zeevruchten “Meze”.
Serveertemperatuur: 10 – 12°C
Griekenland:
Griekenland is internationaal nog niet bekend om zijn wijnen. Populaire wijnen zijn de Retsina (harswijn) of de Samos muskaatwijn. Dit zijn echter slechts een paar wijnen die Griekenland rijk is. De Grieken maken al meer dan 4000 jaar wijnen, maar het aanbod bleef lang beperkt door het grote aanbod vanuit Frankrijk en Italië.
De laatste vijfentwintig jaar heeft Griekenland een enorme sprong gemaakt en zichzelf internationaal op de kaart gezet als wijnproducent. Diverse wijnhuizen in Griekenland hebben hun assortiment geprofessionaliseerd en gestandaardiseerd voor massaproductie. Via diverse online winkels en de groothandel kun je in Nederland nu ook genieten van de beste Griekse wijnen.?
Zoals op deze website bij wijnimportjanssen.nl
Meer over deze wijn:
Het gebruikte druivenras is 100% Malagouzia.
Locatie: “Turtles” 670 m hoogte, met ligging op het noordwesten, met een uitzicht op de berg Voras.
Regio: Wijngaard, Amyndeon-plateau. Wijnbouwgebied Amyndeon. Noordwest-Macedonië in Griekenland
Wijngaard: 69 ha particuliere wijngaard is gelegen op een hoogte van 620-710m.
De bodem bestaat uit alluvium, zandige, zandige kleigrond met een uitstekende afwatering.
Het klimaatl is semi-continentaal met een regelmatige regenval en een aanzienlijke sneeuwval in de winter en warme, droge zomers met redelijk frisse nachten.
Noordwestelijke wind en er is geen voorjaarsvorst.
Opbrengst: 0,80kg/m2 actief bladerdek, 57HL/ha, tot groene oogst en selectie van trossen in de wijngaard.
Vinificatie:Methode, druiven ontstelen, niet pletten en koud inweken – schilcontact onder gecontroleerde omstandigheden, alcoholische gisting bij geleidelijk stijgende temperaturen, onderhoud van wijn “sur lies” gedurende twee maanden regelmatig doorroeren van de most.
Proefnotitie: Briljant, lichtgeel van kleur met groenachtige tinten. Sterke en levendige neus, typisch Malagouzia, die rozenblaadjes suggereert met bloemige aroma’s en zoete kruiden, meloen, lychee met een toon van kamperfoelie. Rond en zacht in de mond, vet maar evenwichtig, hoog in alcohol met veel finesse. Goed gestructureerd, herinnerend aan de neusaroma’s met een vleugje rozemarijn. Een rijk gestructureerde wijn met een uitstekende lengte en balans. Een klassevolle wijn met een lange afdronk en aanhoudende aroma’s.
Harmonie:
Uitstekend met groene salades, gebakken groenten, pasta, magere vis en een breed scala aan Griekse zeevruchten “Meze”.
Het best geserveerd bij 1ο C (51,8 ο F).
Bekijk de website van de producent.
Andere witte Griekse wijn bekijken?
