Torrevento Romulus Primitivo 2018

Torrevento Romulus Primitivo 2018

7.99

Torrevento Romulus Primitivo, je proeft de Zuid-Italiaanse zon in deze soepele Primitivo, met een overvloed aan zondoorstoofde kersen en ander rijp rood fruit in de geur.

Artikelnummer: 02.04.010 Categorie: Tag:
Product ID: 4877

Beschrijving

Torrevento Romulus Primitivo, je proeft de Zuid-Italiaanse zon in deze soepele Primitivo, met een overvloed aan zondoorstoofde kersen en ander rijp rood fruit in de geur.

Kenmerken van Torrevento Romulus Primitivo :

Land van herkomst: Italië.
Streek: Puglia.
Druif: Primitivo.
Kleur: Dieprood van kleur met een paarse gloed.
Geur: In de geur overdadig rijp fruit en kersen.
Smaak: De smaak is soepel en kruidig, goed in balans waarbij aan het eind de invloed van kersen weer terug komt.

Serveertip:

Serveersuggestie: Hamburger, pasta tomatensaus, pizza, paddenstoelen, gegrilde aubergine
Serveertemperatuur: 16-18°C

Bekijk ook eens onze Primitivo di Manduria.

PrimitivoPrimitivo di Manduria: un ottimo vino da bere a tavola | Video Salento

De Primitivo druif is verwant aan de Californische Zinfandel. Dna onderzoek heeft immers uitgewezen dat het om dezelfde druif gaat. De moederdruif is echter de Croatische Tribidrag (en niet de Pavlac Mali zoals wel een beweerd wordt) . Het is sinds kort een erg modieuze druif geworden.
Kenmerken:
Lange tijd werd de Primitivo enkel gebruikt als smaak of kleurversterker aan andere, minder stevige, rode wijnen. De moderne technieken hebben enorm geholpen tot de beschaving van de Primitivo. Thans brengt hij elegante, soepele en intens smakende wijnen voort van een aanbevelingswaardige kwaliteit. Kenmerken in smaak zijn vooral kersen, specerijen en chocolade met een bittertoetsje. Aanbevolen wordt om deze wijnen jong te drinken.

Puglia:

Puglia bevindt zich in de hiel van de Italiaanse laars en je vindt er alles wat je zou verwachten van een Italiaanse regio: eeuwenoude dorpjes die trots hun geschiedenis dragen, idyllische landschappen bezaaid met olijfbomen, een keuken die niet moet onderdoen voor andere regio’s in Italië, de zee en prachtige stranden…

In wat volgt, nemen we je mee naar onze favoriete dorpjes en stadjes in Puglia.

De grotwoningen van Matera:

Matera is een dorpje gelegen aan de rand van een ravijn in de regio Basilicata. Strikt gesproken ligt het dus niet in Puglia, maar toch nemen we Matera graag op in de lijst voor haar uitzonderlijk erfgoed, waaronder haar vele grotwoningen en grotkerken.

 

Extra informatie

Druivenras

Jaargang

Kleur

Land

Smaakprofiel

Streek

Menu