Prosecco Bosco Vino Spumante

ACTIE

Prosecco Bosco Vino Spumante

12.95 9.95

Een Spumante die doet denken aan de lente. Met geuren en smaken van bloesem, wit fruit (appel en peer) en citrus.

Artikelnummer: 02.01.032 Categorieën: , Tags: ,
Product ID: 3357

Beschrijving

Deze Prosecco Bosco Vino Spumante doet denken aan de lente. Met geuren en smaken van bloesem, wit fruit (appel en peer) en citrus.

Kenmerken van Prosecco Bosco Vino Spumante:

Land van herkomst: Italië.
Streek: Veneto.
Druif: Glera.
Kleur: Lichte strogele kleur.
Geur: In de geur, intens geparfumeerde wijn met hinten van sinaasappelen.
Smaak: Een sprankelende wijn, aangenaam zacht en fris van smaak en met heel elegante en fruitige aroma’s.

Serveertip:

Serveersuggestie: Perfect met lichte (wit) vleesgerechten, schelpdieren, een kaasplateau met bijvoorbeeld brie of camembert, mozzarella di buffalo, met desserten en is eveneens uitstekend om te drinken als aperitief.
Serveertemperatuur: 6 à 8°C

Suggestie voor een andere lekkere mousserende wijn uit Italië.

Glera of Prosecco druif:

De Glera (of Prosecco) is ideaal voor het maken van mousserende wijnen omdat zijn structuur licht is, hij niet veel suikers bevat, een hoge zuurgraad heeft en frisse aroma’s die goed samengaan met de gistaroma’s die ontstaan bij de fermentatie.

De 3 belangrijkste productiezones zijn; Valdobbiadene en Conegliano in Treviso en de colli Euganei in de provincie Padua. De beste zone is die van Valdobbiadene.

Het is een druif die rijp is tussen midden en eind oktober.

De meeste prosseco’s zijn droog (brut) of extra dry en worden gemaakt volgens de charmatmethode. De kwaliteit kan variëren van ordinaire schuimwijn tot een wijn met kwaliteiten van een champagne. De meeste prossecchi vallen onder de eerste categorie maar producenten zoals Bisol maken een prachtig product met veel fruit dat menig ordinaire Champagnes kan doen verbleken.

 

Extra informatie

Druivenras

,

Jaargang

Kleur

Land

Smaakprofiel

Streek

Andere suggesties…

Menu