Port Royal Oporto 10 years old Tawny geschenkverpakking

Port Royal Oporto 10 years old Tawny geschenkverpakking

29.95

Port Royal Oporto 10 years old Tawny, 10 jaar oude Tawny port van hoog niveau.

Artikelnummer: 04.01.004 Categorieën: , Tags: ,
Product ID: 5022

Beschrijving

Port Royal Oporto 10 years old Tawny, 10 jaar oude Tawny port van hoog niveau.

Kenmerken van Royal Oporto 10 years old Tawny:

Land van herkomst: Portugal
Streek: Douro.
Druivensoort: Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz .
Kleur: Robijn rode kleur.
Geur: Indrukwekkend, helder, licht granaat rood met amber aan de randen. Geweldige geuren stijgen op uit het glas: rozijnen, rijpe vijgen, karamel en eikenhout.
Smaak: In de smaak ook honing, vanille en sinaasappelschil. Een zoete verwennerij. Goed in evenwicht met de zuren.

Serveertip:

Serveersuggestie: bij noten, notentaart met karamel
Eerst gewoon zo aan deze port nippen. Dan ontdek je het beste alle complexe geuren en smaken. Drink hem vervolgens bijvoorbeeld als aperitief bij noten of als dessert bij gerechten met karamel, noten en/of honing.
Serveertemperatuur: 16-18°C

Bijzonderheden:

Dit is een ’10 years old’ tawny port. Dit betekent dat de port 10 jaar in vaten is gerijpt. Omdat het een blend van verschillende ports betreft, is de leeftijd op de fles de gemiddelde leeftijd. Door oudering op vaten ontwikkelt een port aroma’s van o.a. noten en vanille.

Bekijk ook eens onze Ramos Pinto 10 yers old.

Port of porto (Belgisch-Nederlands) is kort voor portwijn, een versterkte wijn uit Portugal, met een alcoholgehalte tussen 18 en 20 procent. Het is een typische zoete rode, witte of roséwijn, geserveerd als aperitief, digestief of als dessertwijn. Tegenwoordig wordt overal ter wereld versterkte wijn geproduceerd met sterke gelijkenis ten opzichte van port. Hierbij zijn Australië en Zuid-Afrika de bekendste concurrenten. In tegenstelling tot de Verenigde Staten mag in de Europese Unie alleen het product uit Portugal het label port dragen.

De Dourovallei en haar quinta’s

De Dourovallei. Hier met extreme terrasvorming.
De Dourovallei is gelegen aan de bovenloop van de rivier de Douro in het noordoosten van Portugal. Een quinta heeft in deze vallei veelal de functie van druiventeelt-bedrijf. Veel wijngaarden verbouwen druiven voor port-wijnhuizen in Porto en Vila Nova de Gaia. Een klein aantal daarvan maakt hun eigen port. Deze worden dan Single Quinta Port genoemd, zoals Quinta do Noval.

De wijngaarden zijn terrasvormig aangelegd op de flanken van de vallei. Soms zeer steil. Door de UNESCO is deze streek in 2001 tot werelderfgoed uitgeroepen

De classificatie port-wijngaarden rangschikt de 26.000 hectare wijngaarden – waarop druiven voor portwijn mag worden geproduceerd – op kwaliteit. (Bron Wikipedia)

 

Extra informatie

Smaakprofiel

Menu