Kleindal Ruby Cabernet Zuid Afrika 2018

Kleindal Ruby Cabernet Zuid Afrika 2018

7.25

Een vriendelijke, soepele rode wijn met veel rijp fruit en iets kruidigheid

Artikelnummer: 15.01.060 Categorieën: , Tag:
Product ID: 3634

Beschrijving

Kleindal Ruby Cabernet Zuid Afrika is een vriendelijke, soepele rode wijn met veel rijp fruit en iets kruidigheid.

Kenmerken van Kleindal Ruby Cabernet Zuid Afrika:

Land van herkomst: Zuid Afrika.
Streek: Robertson, Breede River Valley.
Druivensoorten: Ruby Cabernet.
Kleur: Een intens donkere kleur, bijna zwart.
Geur: In de geur veel rijp bessenfruit en ietwat kruidigheid.
Smaak: Heerlijk soepele wijn met een afdronk waar de invloed van hout in te proeven is.

Serveertip:

Een wijn om iets bij te eten. Dat kan een snack zijn, zoals een hartig taartje met portobello-paddenstoelen en geitenkaas, Turkse kruidige gehaktballetjes of wat eenvoudiger met een bakje noten (cashew, amandelen). Het kan ook een hele maaltijd zijn. Ter inspiratie: eend met cranberrysaus, Grieks gekruid lamsvlees, Manchego-kaas, of spareribs van de grill.
Serveertemperatuur: 16-18°C

Bijzonderheden:

Deze wijn is gemaakt van de Ruby Cabernet, dit druivenras is een kruising van Cabernet Sauvignon en Carignan. Robertson ligt in de Breede River Valley en die rivier vormt de levensader van het gebied. Want het is een warm en droog gebied, dat zonder het irrigatiewater van de Breede River waarschijnlijk weinig wijnbouw zou kennen en niet de bijnaam Valley of Wine and Roses zou dragen. Het district telt meerdere wards, waarvan Bonnievale de bekendste is. Robertson staat zeer goed bekend om wijnen -stil of mousserend- van chardonnay, die er de kalkrijke bodems vindt waar de druif zo van houdt. Maar ook sauvignon blanc geeft goede wijnen, en Shiraz en Cabernet Sauvignon winnen aan waardering.

Bekijk hier onze Zuid Afrikaanse Chardonnay van Kleindal.

Robertson

Extra informatie

Druivenras

, ,

Jaargang

Kleur

Land

Size

Smaakprofiel

,

Streek

Andere suggesties…

Menu