Finca la Escondida Cabernet Sauvignon 2018

Finca la Escondida Cabernet Sauvignon 2018

6.95

Heldere, intens rode Cabernet Sauvignon. Licht en rood fruitig van stijl en met speelse geuren van bessen, frambozen en kersen. Echt een vriendelijke wijn door zijn toegankelijke tannines en gemoedelijke zuren.

Artikelnummer: 17.01.010 Categorie: Tag:
Product ID: 2244

Beschrijving

Finca la Escondida Cabernet Sauvignon is een heldere, intens rode Cabernet Sauvignon. Licht en rood fruitig van stijl en met speelse geuren van bessen, frambozen en kersen. Echt een vriendelijke wijn door zijn toegankelijke tannines en gemoedelijke zuren.

Kenmerken van de wijn

Land van herkomst: Argentinië.
Druif: Cabernet Sauvignon.
Advies: Een wijn om jong te drinken.

Serveertip:

Veel Cabernet Sauvignons zijn stevig en daardoor echte eetwijnen.
Deze Argentijn is anders. Hij is relatief licht en doordrinkbaar, oftewel een ideale overdag-, borrel- en feestjeswijn.
Past goed bij: worst, groentetaart, gekruide kippenpoten, gebakken champignons

Serveertemperatuur: 16 – 18° C

Bekijk ook eens de Finca la Escondida Chardonnay.

Cabernet Sauvignon:

Cabernet Sauvignon is een blauwe druivensoort die wordt gebruikt voor wijnproductie en ontstaan is uit een kruising van de cabernet franc met de sauvignon blanc.

De cabernet sauvignon is een erg populaire druif en geeft een volle smaak en een donkere kleur. Het is de meest gebruikte druif voor rode wijn. De wijn van deze druif wordt als complexer en minder toegankelijk dan de eveneens erg populaire merlot beschouwd. Het rijpingsproces is zeer belangrijk.

De oorsprong van de dit ras ligt in de Médoc, in de Franse Bordeaux-streek, maar tegenwoordig wordt ze op veel plaatsen verbouwd, bijvoorbeeld ook in de Côtes de Gascogne en buiten Frankrijk in Californië, Australië, Zuid-Afrika en Chili.

De druif wordt vaak gemengd met andere soorten, zoals de merlot en de cabernet franc, naar het voorbeeld van de Médoc-wijnen. (Bron Wikipedia)

Grupo Peñaflor

Grupo Peñaflor is een toonaangevend wijnbedrijf in Argentinë. Met ruim 6.000 hectare wijngaard in de belangrijkste herkomstgebieden (Mendoza, San Juan en Salta y Catamarca) zijn zij ook de grootste producent van dit land. De Finca la Escondida range is speciaal voor de horeca en vakhandel ontwikkelt.

Webiste Grupo Peñaflor.

Mendoza:

De Mendoza wijnstreek is het belangrijkste wijnbouwgebied van Argentinië. In de provincie Mendoza wordt ongeveer driekwart van alle wijn geproduceerd.
Vroeger lag de nadruk op goedkope wijn voor binnenlands gebruik, maar sinds het begin van de negentiger jaren is de aandacht verlegd naar kwaliteitswijnen voor exportmarkten.
De Argentijnse wijnregio produceert ook nog eens ca. 70% van alle Argentijnse wijnen. Vooral wijn van de malbec druif, uit dit gebied zijn beroemd!
Afbeeldingsresultaat voor mendoza wijnstreek

 

Extra informatie

Druivenras

Jaargang

Kleur

Land

Smaakprofiel

Streek

Andere suggesties…

Menu