Drostdy Hof Chenin Blanc Zuid Afrika 2018

Drostdy Hof Chenin Blanc Zuid Afrika 2018

7.95

Een frisse, middelzware, fruitige witte wijn met een zachte afdronk.

Artikelnummer: 15.01.058 Categorieën: , Tags: ,
Product ID: 2937

Beschrijving

Drostdy Hof Chenin Blanc Zuid Afrika is een frisse, middelzware, fruitige witte wijn met een zachte afdronk.

Kenmerken van Drostdy Hof Chenin Blanc Zuid Afrika:

Land van herkomst: Zuid-Afrika.
Streek: Western Cape.
Druif: Chenin Blanc, of Steen op zijn Zuid-Afrikaans.
Kleur: Lichtgele kleur.
Geur: Aroma’s van appel, ananas en iets van rijpe kruisbessen.
Smaak: Een verfrissende, middelzware, fruitige wijn met een zachte afdronk.

Serveertip:

Lekker als: aperitief of als begeleider van gevogelte, vis of frisse salades.
Serveertemperatuur: 10 – 12°C

Beschrijving:

De Drostdy-Hof Steen bestaat uit 100% chenin blanc. De druiven komen uit de Porterville, Worcester en Robertson en worden. De druiven worden met de hand geoogst eind januari / begin februari.

Wijnhuis Drostdy-Hof, een voormalig gerechtshof uit de negentiende eeuw, ligt 120 km van Kaapstad bij de plaats Tulbagh. Voor de Drostdy-Hofwijnen worden druiven uit de hele West-Kaap/Coastal Region gebruikt. De steen, of chenin blanc in het Frans, komen van wijngaarden in de Porterville-regio. De druiven worden vroeg, in januari, met de hand geoogst. De druiven vergisten bij een lage temperatuur van 13 graden waardoor de zuren en fruitige aroma’s behouden blijven. Om de wijn zo fris mogelijk te houden vindt er geen malolactische vergisting plaats. De Drostdy-Hof Steen is lichtgeel met een groene fonkeling. De smaak is opvallend fris en fruitige. Een uitstekende wijn voor het aperitief en heerlijk bij gevogelte, vis en frisse salades

Op zoek naar een lekkere rosé, bekijk eens de Rosé van Drostdy Hof.

Drostdy:

Een landdrost, drost of drossaard was een Nederlands bestuursambtenaar die een bepaald gebied bestuurde. In het Koninkrijk Holland (1806-1810) werd in de wetten en decreten van april 1807 voor het eerst geregeld dat er één persoon aan het hoofd van elk departement (provincie) stond.

Ook in de Nederlandse Kaapkolonie en de Boerenrepublieken werd de titel van landdrost gebruikt. Zo staat in Graaff-Reinet nog steeds een Drostdy-huis (of Drostdij-huis) uit deze tijd. In het Afrikaans wordt een magistraat nog steeds landdros genoemd.

 

Extra informatie

Druivenras

,

Jaargang

Kleur

Land

Smaakprofiel

,

Streek

Menu