1850 Syrah Eric Gelly Côtes de Thongue 2018

1850 Syrah Eric Gelly Côtes de Thongue 2018

11.95

Aromatisch en volle complexe rode wijn met een lange afdronk en een mooie houttoets.

Artikelnummer: 01.16.024 Categorie: Tag:
Product ID: 2200

Beschrijving

Deze 1850 Syrah 2018 Domaine Eric Gelly is een aromatisch en volle complexe rode wijn met een lange afdronk en een mooie houttoets.

Kenmerken van 1850 Syrah 2018 Domaine Eric Gelly:

Land van herkomst: Frankrijk
Streek: Côtes de Thongue I.G.P.
Druif: 100% Syrah.
Kleur: Heldere granaat rode kleur.
Geur: Veel rood en donker fruit iets van caramel en vanille.
Smaak: Aromatisch en volle complexe wijn met een lange afdronk en een mooie houttoets.

Serveertip:

Serveersuggestie: bij varkensmedaillons, lamsvlees stoofpot, kalfsfilet en bij kaas.
Serveertemperatuur: 14-17°C

Bijzonderheden:

Deze 1850 Syrah van Domaine Eric Gelly heeft een traditionele vinificatie, lange gisting en een vinificatie op een temperatuur tussen 25-28°C.
Deze syrah is gemaakt van Vieilles Vignes, druivenstokken van 45 jaar oud.
Rendement: 40 hl per hectare.
Nu op dronk, bewaarpotentieel 5-10 jaar na het oogstjaar.
Fût de chêne = opvoeding in eikenhout.
Vigneron Indépendant.

De druif Syrah:

De syrah druif of shiraz zoals hij in Australië wordt genoemd, geeft een heerlijke en kruidige (zwarte peper of black pepper) wijn.  De Syrah is van oorsprong een druif uit de Rhône. Doordat de wijnen uit Bordeaux sterk begonnen te stijgen van prijs kwamen andere wijnen onder de aandacht. Zo ook de wijnen uit de Rhône streek waar Syrah zijn hoogtepunt bereikt in de AOC Hermitage en Côte-Rôtie. Tegelijkertijd werden de wijnen uit warmere streken ook populairder. Ook in de Côtes de Thongue begon men toen te beseffen welke prachtige resultaten ze konden bereiken met de Syrah.

Onze 1850 Chardonnay

Kijk ook eens op de website Eric Gelly

Extra informatie

Druivenras

Jaargang

Kleur

Land

Smaakprofiel

Streek

,

Menu