Château Piney Saint-Emilion Grand Cru 2016

Château Piney Saint-Emilion Grand Cru 2016

19.95

Diep robijnrood gekleurde Saint-Emilion Grand Cru, met in de geur allerlei rood en zwart fruit, als frambozen, bosbessen en bramen.

Artikelnummer: 01.05.001 Categorie: Tag:
Product ID: 1843

Beschrijving

Château Piney Saint-Emilion Grand Cru is een diep robijnrood gekleurde Saint-Emilion Grand Cru, met in de geur allerlei rood en zwart fruit, als frambozen, bosbessen en bramen.

Kenmerken van Château Piney Saint-Emilion Grand Cru:

Land van herkomst: Frankrijk.
Streek: Bordeaux – Saint Emilion.
Druif: Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc.
Kleur: Robijnrood.
Geur: In de geur, elementen van frambozen, bosbessen en bramen.
Smaak: Een kruidige smaak door het relatief hoge aandeel Cabernet Sauvignon en een prettige structuur die goed in balans is.

Serveertip:

Serveersuggestie: Bij gegrild vlees, gevogelte, kalfsvlees, groentetaart, rundvlees, paddenstoelensauzen.
Serveertemperatuur: 16-18°C Krachtige bordeaux die bij voorkeur gedecanteerd geserveerd moet worden, of drink deze wijn uit het speciale Eisch Bordeaux glas, zie verder op onze website.

Bijzonderheden:

Deze bordeaux kan gerust 10 jaar ouderen. Dek de tafel voor allerlei mooie gerechten, dit is een overtuigende dinerwijn. De keuze is gevarieerd: duiven met kweeperen, eendenborst met vijgen, confit de canard, geroosterd kalfsvlees, Mediterrane groentetaart, een Rossini tournedos (met ganzenlever), varkensvlees in een paddenstoelensaus of tagliatelle met morieljes.

Mundus Vini, 2016 – Zilveren medaille
Decanter World Wine Awards, 2015 – Bronzen medaille (2012)
Concours Mondial de Bruxelles, 2012 – Zilveren medaille (2009

Saint-Emilion:

Buitengewone wijnstreek, buitengewone stadswallen

Op slechts 30 minuten van Bordeaux en 1 uur van Bergerac en Périgueux ligt Saint-Emilion, de perfecte plek om de wijnstreek van Bordeaux te verkennen.

De wijnstreek en het landschap van Saint-Emilion behoren toe aan het Werelderfgoed van Unesco. Deze streek geniet een uitzonderlijk microklimaat en een buitengewone bodemkwaliteit. Zo wisselen flanken, terrassen en plateaus elkaar af op een ondergrond die bestaat uit rotsfragmenten, zand, kiezelzand, kleisoorten en leem.

Met een stadswal die behouden is gebleven over meer dan een kilometer, behoort Saint-Emilion tot de kleine groep Franse middeleeuwse steden met stadswallen

Andere dergelijke steden zijn onder meer Aigues-Mortes, Avignon, Boulogne, Carcassonne, Cordes, Dinan, Mont Saint-Michel, Provins, Saint-Malo en Vannes. Frankrijk heeft maar twee typisch romaanse stadsomwallingen: in Provins en in Saint-Emilion.

Als een welvarend winkeliersstadje, een handelsplek voor wijn, granen, bouwstenen, etc., maar ook als beroemde plek voor pelgrims, heeft Saint-Emilion de Middeleeuwen voorspoedig doorstaan. Deze welvarendheid is vandaag de dag nog zichtbaar dankzij de emblematische monumenten, met in het bijzonder de indrukwekkende monolitische kerk die zich grotendeels onder de grond bevindt!

 

Extra informatie

Druivenras

,

Jaargang

Kleur

Land

Streek

,

Smaakprofiel

Menu