Château d’Or et de Gueules « La Bolida Rouge »

Château d’Or et de Gueules « La Bolida Rouge »

35.50

Vol en krachtige rode wijn, complexe balans van donker fruit met een mooie, droge en lange afdronk.

3 op voorraad

Artikelnummer: 01.12.038 Categorie: Tag:
Product ID: 1841

Beschrijving

Land van herkomst: Frankrijk
Streek: Costières de Nimes
Producent: Château d’Or et de Gueules
Druivensoort: 95% Mourvèdre & 5% Syrah.
Kleur: Diep donker rood, intens geconcentreerd.
Neus: Fruitig, kruidig, blauwe bessen, kersen, pruimen en mooie hout en vanilletonen.
Smaak: Vol en krachtig, complexe balans van donker fruit met een mooie, droge en lange afdronk.

Serveersuggesties : Rundvlees, Stoofgerechten, wild, kaasplateau.
Serveertemperatuur: 17–18 graden.

Bewaaradvies: Deze wijn kan jong gedronken worden en heeft een lange bewaartijd, meer dan 20 jaar na het oogstjaar.

Bijzonderheden:

Diane de Puymorin is een praktisch ingestelde dame. De eigenaresse van Château d’Or et de Gueules kwam in 1998 vanuit Biarritz naar Saint-Gilles, in de buurt van Nimes. Het wijndomein dat ze er kocht produceerde tot dan toe louter bulkwijnen en was in haar ogen een mooie kluif om haar tanden in te zetten. Er werd gesnoeid en gerooid. Vervolgens zorgvuldig geplukt en gevinificeerd. Het resultaat proeft u in deze fantastische La Bolida, de topwijn van het huis. De Mourvèdre stokken zijn 90 jaar oud, en geven een lage opbrengst van slechts 10 hl/ ha.

 

Extra informatie

Druivenras

,

Kleur

Land

Menu