Castello Verde Verdicchio dei Castelli di Jesi 2019

Castello Verde Verdicchio dei Castelli di Jesi 2019

9.95

Castello Verde Verdicchio dei Castelli di Jesi is een verfijnde wijn, met een mooie zuurgraad, fruitig droge zachte smaak.

Artikelnummer: 02.10.001 Categorieën: , Tag:
Product ID: 4386

Beschrijving

 Castello Verde Verdicchio dei Castelli di Jesi is een verfijnde wijn, met een mooie zuurgraad, fruitig droge zachte smaak.

Kenmerken van Castello Verde Verdicchio dei Castelli di Jesi:

Land van herkomst: Italië.
Streek: Marche.
Druivenras: Verdicchio.
Kleur: Groengeel van kleur.
Geur:
Elegant en aromatisch met veel wit fruit en wat kruiden.
Smaak: 
Verrassend fris en fruitig, met een goede structuur en een licht bitter dat de wijn wat kracht geeft.

Serveertip:

Lekker bij: als aperitief, gevogelte, wit vleesgerechten, schaal en schelpdieren, visgerechten en bij kaas.

Serveertemperatuur: 10-12°C

Verdicchio:

De Verdicchio is een witte druivensoort die bijna uitsluitend wordt geteeld in de Marche-streek, een regio in het midden van Italië, aan de Adriatische zee. In mindere mate komt de druif voor in naburige regio’s, zoals de Romagna, Umbria en Abruzzo, en op Sardinië. Buiten de Marche regio verliest de Verdicchio zijn beste kwaliteiten en is hij minder succesvol. De naam Verdicchio is afgeleid van de kleur van de druif, “verde” betekent groen. De Verdicchio wijn heeft een lichte geel/groene kleur.

De Verdicchio is de hoofddruif achter twee DOC wijnproductie gebieden in de Marche. De belangrijkste teelgebieden zijn de kastelen van Jesi in de provincie Ancona en Matelica in de provincie Macerata.

Witte wijn van de Verdicchio behoort tot de beste witte wijnen van Italië. Door het hoge natuurlijk totaal zuurgehalte is de Verdicchio ook bijzonder geschikt voor de productie van natuurlijk sprankelende, mousserende wijn. Het is een van de eerste mousserende wijnen van Italië.

Het vroegste bewijs van de Verdicchio-teelt dateert uit de veertiende eeuw. In die tijd werd in het DOC gebied van Verdicchio di Jesi een gelijknamige witte wijn van uitsluitend deze druif geperst.

In de jaren zestig kende de Verdicchio een groot commercieel succes. De klassieke amfora-fles van de wijn, geproduceerd door Fazi Battaglia en ontworpen door de Milanese architect Antonio Maiocchi, is in die tijd een symbool geworden van de Verdicchio. De marktpositie werd extra verhoogd toen in 1973 Al Pacino de fles ontkurkte en dronk in de film “Serpico”. (Bron Wikipedia)

Bekijk ook eens onze Chianti Classico.

 

Extra informatie

Druivenras

Jaargang

Kleur

Land

Smaakprofiel

Streek

Menu