Cantine Tora Fiano Campania I.G.P. 2018

Cantine Tora Fiano Campania I.G.P. 2018

8.95

Frisse witte wijn uit het zuiden van Italië, veel fruit en een mooie kruidige afdronk

 

 

Artikelnummer: 02.08.001 Categorieën: , Tag:
Product ID: 2808

Beschrijving

Cantine Tora Fiano Campania is een frisse witte wijn uit het zuiden van Italië, veel fruit en een mooie kruidige afdronk.

Kenmerken van Cantine Tora Fiano Campania I.G.P.:

Land van herkomst: Italië.
Streek: Campania.
Druif: 100% Fiano.
Kleur: Groen-gele kleur. 
Geur:  Banaan, licht vanille en iets van kruisbessen.
Smaak: Veel fruit, licht zuurtje en een mooie kruidige afdronk.

Serveertip:

Serveersuggestie: als aperitief, gevogelte, wit vleesgerechten, schaal en schelpdieren, visgerechten en bij kaas.
Serveertemperatuur: 10-13°C

Fiano:

De Fiano is een druivensoort uit Campanië in Italië. De Fiano di Avellino is een DOCG wijn waarvan de productie uitsluitend is toegestaan in de provincie Avellino.
Inmiddels is de Fiano verder naar het Zuiden afgezakt in de Regio Puglia worden veel witte wijnen van de Fiano druif gemaakt.
De Fiano geeft een wijn, die lang kan verouderen/rijpen. Kenmerken: Subtiele noten van rijp fruit en bloemen met hints van peer, abrikoos, citrus, geroosterde hazelnoten, acacia, meidoorn en honing. De smaak is aromatisch, aanhoudend en zal zich nog beter ontwikkelen na een paar jaar in de wijnkelder.

Campania:

(Nederlands: Campanië) is een regio in Zuid-Italië die in het noordwesten grenst aan Latium, in het noorden aan Molise, in het noordoosten aan Apulië, in het oosten aan Basilicata en in het westen aan de Tyrreense Zee. De regio beslaat 13.595 km² en heeft eind 2014 ongeveer 5,7 miljoen inwoners.

De naam van de regio is rechtstreeks van het Latijn afgeleid, de Romeinen noemden de regio namelijk Campania felix, wat gelukkig land(schap) betekent.

De regionale hoofdstad is Napels (Napoli). De regio is opgedeeld in vijf provincies.

Tussen 600 en 200 v. Chr was Capua de belangrijkste stad van Campania. In de vroege middeleeuwen was Amalfi een der belangrijkste handelssteden van Europa. Sinds de late middeleeuwen is de dominante positie van Napels echter onaangevochten gebleven. (Bron Wikipedia)

Kijk ook eens bij de Greco van Cantine Tora.

Extra informatie

Druivenras

Jaargang

Kleur

Land

Smaakprofiel

Streek

Menu