Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria 2018

ACTIE

Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria 2018

13.95 12.49

Zwoele en karaktervolle, evenwichtige wijn, rijping gedurende 4 maanden in eiken vaten.

Artikelnummer: 02.05.022 Categorieën: , Tag:
Product ID: 2900

Beschrijving

Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria is een zwoele en karaktervolle, evenwichtige wijn, rijping gedurende 4 maanden in eiken vaten.

Kenmerken van Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria DOC:

Land van herkomst: Italië.
Streek: Puglia.
Druif: 100%Primitivo.
Kleur: Helder robijnrood.
Geur: Aroma’s van rijp fruit, licht gekruid.
Smaak: Evenwichtige wijn; rijping gedurende 4 maanden in eiken vaten

Serveertip:

Lekker bij: Pasta bolognese, stevige risotto, gegrild vlees, pasta en alle typische gerechten van de Puglia streek
Serveertemperatuur: 16- 18°C

 

Onze andere wijn van Brunilde di Menzione.

Primitivo

Primitivo
De Primitivo druif is verwant aan de Californische Zinfandel. Dna onderzoek heeft immers uitgewezen dat het om dezelfde druif gaat. De moederdruif is echter de Croatische Tribidrag (en niet de Pavlac Mali zoals wel een beweerd wordt) . Het is sinds kort een erg modieuze druif geworden.
Kenmerken:
Lange tijd werd de Primitivo enkel gebruikt als smaak of kleurversterker aan andere, minder stevige, rode wijnen. De moderne technieken hebben enorm geholpen tot de beschaving van de Primitivo. Thans brengt hij elegante, soepele en intens smakende wijnen voort van een aanbevelingswaardige kwaliteit. Kenmerken in smaak zijn vooral kersen, specerijen en chocolade met een bittertoetsje. Aanbevolen wordt om deze wijnen jong te drinken.
Gebruik:
In Puglia (Italië) heeft de Primitivo jarenlang een onbekend bestaan geleidt. Het succes van de Zinfandel in Californië heeft voor een enorme opwaardering van de druif gezorgd. Recent vinden we de Primitivo ook in Australië terug.

 

Extra informatie

Druivenras

Jaargang

Kleur

Land

Smaakprofiel

,

Streek

Menu