2018

Marcel Martin Rosé

€5,95

Frankrijk.
IGP Pays d'Oc
Druivensoort: Syrah.

Een mooie diepe rosé kleur.
In de geur verfrissend, fruitig met aantrekkelijke aardbeien en kersen aroma's. De smaak is opwekkend en vol.

Plezierige rosé, vol van smaak.

€5,95

Valetti Lugana DOC

€13,95

HERKOMST: Italië – Veneto – Lugana.
DRUIVENSOORT: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana).

TERROIR: De wijngaarden liggen ten zuiden van het Gardameer tussen Peschiera del Garda en Sirmione. De bodem bestaat voornamelijk uit kalkachtige korrelachtige structuur. De wijnranken groeien volgens de Guyot-methode.

VINIFICATIE: Nadat de druiven zachtjes zijn geperst houdt men voor 12 uur nog schilcontact. Dit onder een temperatuur van 8°-10° C. Daarna een volledige persing , gevolgd door een gisting van 7 dagen onder een gecontroleerde temperatuur van 15°-18° C.

€13,95

Contessa Carola Sangiovese Oro

€7,25

Land van herkomst: Italië.
Streek: Emilia Romagna.
IGT Rubicone.
Druivensoort: Sangiovese.

Dieprood van kleur.
In de geur rijp fruit en een lichte kruidigheid.
De smaak is krachtig, goed in balans met ook weer veel invloeden van rijpfruit dat wordt afgesloten met een kenmerken Italiaans "bittertje".
Serveertemperatuur: 16 tot 18 graden. Lekker bij: Pasta, gegrild en geroosterd vlees, vleeswaren-schotels, harde kaassoorten.

€7,25

Valetti Bianco di Custoza D.O.C

€7,95

Valetti Bianco di Custoza D.O.C
HERKOMST: Italië- Veneto - Custoza.
DRUIVENSOORT: Carganega, Chardonnay, Trebbiano di Soave, Tocai en Riesling.

TERROIR: De wijngaarden liggen op de zuidoostelijke hellingen van het Gardameer, op zo'n 100 tot 150 meter hoogte.
De bodemstructuur is zanderig gemengd met kalksteen en kiezels.
De wijnstokken groeien volgens het guyot model en ook via de zgn.pergola's.

VINIFICATIE: De druiven worden zacht geperst en hebben een korte gisting met schil van 12 uur bij een temperatuur van 12 gr.C.

€7,95

Torre del Falasco, Garganega

€4,79

CATEGORIE: Droge witte wijn
HERKOMST: Italië - Veneto -
DRUIVENSOORT: Garganega
VINIFICATIE: Moderne witte vinificatie met inweking van de druivenschil, pneumatische persing met vervolgens een
temperatuur gecontroleerde vergisting. 50% van de wijn wordt enkele maanden gelagerd in eikenhout.
KARAKTER: De geur is uitdagend, citrus en mineralen. De smaak is vol en bijna romig waarbij de invloed van het eikenhout duidelijk aanwezig is.
Een prima balans met enige complexiteit en diepte.
SERVEREN: Op ongeveer 12°C.

€4,79

Rosé d'Anjou, La Cheteau

€7,35

CATEGORIE: Rosé wijn
HERKOMST: Frankrijk - Anjou - Loire DRUIVENSOORT: Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon
VINIFICATIE: Traditionele rosé vinificatie waarbij deels de saignée methode wordt toegepeast en deels een dag maceratie plaats vindt. Daarna vergist de wijn op 16 tot 18 graden in RVS cuves.
KARAKTER: Een iets bleek roze kleur. Zeer fruitige neus met rode besjes en frambozen, een sappige, ronde en licht zoete smaak met veel fruit.
SERVEREN: Serveer deze wijn op 8-10 graden als aperitief, bij paté's of als begeleider van lichte fruit desserts.
HOUDBAAR: Nu op dronk.

€7,35

Barista "Coffee" Pinotage

€9,95

Deze volle rode wijn is afkomstig uit Zuid Afrika uit de wijnstreek Franschhoek. Druivensoort: 100% Pinotage. De Barista Pinotage wordt voor 100% gemaakt van Zuid-Afrika's eigen druivenras Pinotage, ontstaan door een kruising tussen van origine franse rassen Pinot Noir en Cinsault (oude Franse naam was Hermitage). De wijn heeft een diepe paarse kleur met een verleidelijk geurend boeket met rijp rood en zwart fruit. Daarnaast gekruide geuren en mooi versmolten houttonen. Veel sap met aroma’s van koffie en chocolade en veel souplesse.

€9,95

Dr. Hinkel Portugieser Weissherbst

€7,95

Portugieser Weissherbst.
Zachte licht zoete rosé.
In de neus heerlijk klein rood fruit.
In de smaak is de wijn fruitig en kruidig, met een heerlijk zoetje in de finale.
Lekker bij pastagerechten, barbecue, gevogelte, aperitief.
Serveer temperatuur: 8 - 11ºC

New Label

€7,95

Dr. Hinkel, Bacchus QbA

€6,95

Dr. Hinkel, Bacchus
Terroir: Framersheimer Kreuzweg
Kleur: Groengeel.
Geur: Een mineraal boeket, met wite bloemen en perzik.
Smaak: Makkelijk drinkbaar, iets van citrus en een heerlijk klein zoetje.
Serveertemperatuur: 11°C.
Lekker bij: Tapas, aperitief of om zo te drinken.

€6,95
Inhoud syndiceren