2016

Château du Vieux Parc Les Amandiers

€5,99

Domaine du Vieux Parc, Corbières
Les Amandiers Hauterive. Druivensoorten: Syrah 40%, Merlot 30%, Grenache 20%, Carignan 10%.

PROEFNOTITIES:
Robijn rode kleur.
Geur: Kruidige neus en aroma's van rijpe druiven, kersen en cassis.
Smaak: Harmonieus, kruidig, zwoel en doorstoofd, donker fruit en iets van drop.

Serveertemperatuur van 17-20 ° C
Lekker bij vleesgerechten, tapas, kaas of bij de barbecue.

€5,99

Valetti Valpolicella Superiore Ripasso DOC

€13,95

Valetti Valpolicella Superiore Ripasso DOC
HERKOMST: Veneto - Valpolicella.
DRUIVENSOORT: Corvina, Corvinone, Rondinella

TERRIOR: De wijngaarden liggen in de heuvels van het Valpolicella Classico gebied. De bodem is kalkrijk en heeft een korrelige structuur, afkomstig van oude gletsjers. De wijnranken zijn opgebouwd volgend het Guyot systeem en het typische Veronese pergola systeem.

VINIFICATIE: Na een zachte persing van de most vindt er een gecontroleerde gisting plaats van 10 dagen.

€13,95

Adega de Vila Real Reserva branco

€9,99

Adega de Vila Real Reserva branco Portugal - Douro DOC
Druivensoort:
Viosinho, Fernão Pires, Malvasia Fina
Domein - Producent:
Adega Vila Real werd opgericht in 1955.
De wijngaarden worden bewerkt met respect voor de principes van duurzame landbouw en de wijn wordt gemaakt
volgens de traditionele methodes met zo weinig mogelijk mechanisatie.

€9,99

Adega de Vila Real Branco

€6,99

Adega de Vila Real Branco
Portugal - Douro DOC
Druivensoort: Viosinho, Fernão Pires, Malvasia Fina.
Domein - Producent: Adega Vila Real werd opgericht in 1955.
De wijngaarden worden bewerkt met respect voor de principes van duurzame landbouw en de wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methodes met zo weinig mogelijk mechanisatie.
De visie van Adega Vila Real is : "Onze wijnen zijn een weerspiegeling van de passie waarmee wij onze wijngaarden in de Douro-vallei koesteren." Proefnotities: Groengele kleur.
Frisse florale aroma's met tonen van citrus.

€6,99

Murviedro Colección Syrah

€6,95

Gebied D.O. Valencia.
Land Spanje.
Druivensoorten 100% Syrah.

Heerlijke, krachtige, maar tegelijk zachte rode wijn. Intense aroma's van rijpe rode en zwarte bessen. Een volle en vette wijn, boordevol fruit en een lange afdronk. Ideaal bij wild, kruidige gerechten en geitekaas. Serveer op 14-16° Médaille d'Argent Concours Mondial de Bruxelles 2014.

Vinificatie Na de pluk worden de druiven geperst en volgt de alcoholische gisting.
Deze duurt ongeveer 12 dagen en vindt bij plaats bij gecontroleerde temperatuur van 26 graden Celcius.

€6,95

Château d' Aigueville Côtes du Rhône Village

€8,95

Château d' Aigueville Côtes du Rhône Village Frankrijk - Côtes du Rhône Druivensoort: 50% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan, 10% divers Domein - Producent: Château d’Aigueville, bevindt zich in het hart van de Côtes-du-Rhône. Dit prestigieuze domein ligt te midden van de bekende stadjes Orange, Serignan en Uchaux. De wijngaard van 97 hectaren profiteert van een uitzonderlijk "terroir" met een hoog gehalte aan keien net zoals in de Châteauneuf-du-Pape. De kwaliteit van de wijnen is reeds vaak bekroond door belangrijke nationale en internationale wijnconcours.

€8,95

Fattoria Il Palagio Morellino di Scansano "Poggialto" DOCG

€9,95

Deze Morellino behoort tot de top serie van het huis Il Palagio.
Druivensoort: 100% Sangiovese.
Kleur: Robijn rood.
Geur: Intens fruit van zwarte bessen, bramen en kersen en een lichte kruidigheid.
Smaak: Volle, smaakvolle wijn, krachtig, veel fruit en zachte tannine.
Alc/Vol: 13%
Serveertemperatuur: 16 - 18°C
Lekker bij gegrilld vlees, stoofpot, ossobuco, wildgerechten en bij kaas.

GEHELE MAAND JUNI van €11,95 voor € 9,95

€9,95

Dr. Hinkel, Spätlese Trocken Chardonnay "Barrique"

€29,95

Dr. Hinkel, Spätlese Trocken Chardonnay Barrique. Terroir: Framersheimer Zechberg Weer één van die cuvées die met een glazen stop werd afgesloten. Een relatief nieuwe sluitingstechniek, die echter aangepaste flessenhalzen vereist, maar wel 100% garandeert dat er geen oxidatie of kurksmaak optreedt. En dat zou pas zonde zijn, als deze hoogst originele wijn verknoeid werd.

Kleur: Groengeel. Geur: Een mineraal boeket, met wite bloemen en perzik.

€29,95

Rotari Cuvée 28

€17,25

Rotari Arte Italiano Mousserende wijn
HERKOMST: Italië - Trentino - Noord DRUIVENSOORT: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero VINIFICATIE: Druiven worden met de hand geplukt. Fermentatie volgens de 'metodo classico' waarbij de 2e vergisting in de fles plaatsvindt. Een lange lagering van 24 maanden zorgt voor de fijne mousse. KARAKTER: De kleur is strogeel, met een opvallende sparkeling. De geur is intens, elegant en complex. De smaak droog, vol en harmonieus, met rijpe tonen. Een bijzondere wijn van grote klasse. SERVEREN: Gekoeld op ongeveer 6 - 8°C.

€17,25

Falasco Corvina

€5,95

HERKOMST: Italië - Veneto - DRUIVENSOORT: Corvina VINIFICATIE: De met de hand geplukte druiven worden gedeeltelijk gedroogd in kleinen manden. Vervolgens een lange fermentatie op lage temperatuur. KARAKTER: Dieprood van kleur. In de geur, karakteristiek met elementen van rood fruit (kersen). De smaak is soepel met zachte tannines en een lange afdronk. SERVEREN: Gekoeld op ongeveer 16°C. Uitstekend te combineren met rood vleesgerechten en traditionele pastagerechten. HOUDBAAR: Nu op dronk. EXTRA INFO: Een aangebroken fles zal een dag later nog beter tot zijn recht komen.

€5,95
Inhoud syndiceren