Piëmonte

Toso Moscato Sprintoso

€5,95

Een strogele bleke kleur.
Een fijne mousse.
In de geur aromatisch en rijk met florale tonen.
De smaak is duidelijk muskaat getypeerd, zacht, evenwichtig en verfrissend.

Fris zoete mousserende wijn.

€5,95

Veglio Rosso "Baric"

€9,99

Producent: Veglio Michelino e Figlio.
Categorie: Rode Wijn, Vino da Tavola.
Herkomst: Italië - Serralunga d'Alba - Piemonte. Druivensoort: Nebbiolo & Dolcetto.
Vinificatie: Traditionele rode wijn vinificatie in roestvrijstalen vaten.
Daarna een opvoeding op houten vaten gedurende 12 maanden.

Kleur: Rode kleur. Geur: Intens en fruitig boeket.
Smaak: Volle aanzet, soepel en kracht, vanille en donker fruit.
Serveren:Serveer deze wijn op een temperatuur tussen de 16 en 18 graden. Lekker bij vleesgerechten.

€9,99

Veglio Dolcetto di Diano d'Alba D.O.C.G.

€9,99

Producent: Veglio Michelino e Figlio
Categorie: Rode Wijn
Herkomst: Italië - Diano d'Alba - Piemonte. Druivensoort: Dolcetto.
Bodem: Kalksteen Vinificatie: Traditionele rode wijn vinificatie.

Kleur: Paars rode kleur. Geur: Fruitig boeket.
Smaak: Droog, harmonisch.
Serveren:Serveer deze wijn op een temperatuur tussen de 16 en 18 graden. Lekker bij pizza, pasta, lichte vleesgerechten.

Dolcetto is de derde druif van Piemonte, na Nebbiolo en Barbera.
De wijn te is gemaakt om jong te drinken, zacht, met een smaak van rood fruit.

€9,99

Veglio Barbaresco D.O.C.G.

€18,98

Producent: Veglio Michelino e Figlio
Categorie: Rode Wijn
Herkomst: Italië - Barbaresco - Piemonte. Druivensoort: Nebbiolo

Vinificatie: Traditionele rode wijn vinificatie, in roestvrij stalen vaten voor 12 maanden. Aansluitend een lagering van 12 maanden op eikenhouten vaten. Na botteling rust deze Barbaresco nog minimaal 6 maanden op fles. Totale rijping van deze wijn is 30 maanden, voordat de wijn op de markt komt.

Kleur: Granaat rode kleur met een lichte afloop naar de rand. Geur: Kruidig en fruitig boeket.
Smaak: Vol & krachtig, stevige structuur en zachte tannines.

€18,98

DOGLIANI DOCG - Avigneu

€12,95

AZIENDA AGRICOLA AVIGNOLO. DOGLIANI (CUNEO) - ITALIA.
Druivensoort: 100% Dolcetto

Utin dle Munie, Vigne dle Munie, is een Cru,gelegen op de hoge kant van de helling.
Wijngaard is zeer gunstig gelegen aan de kant waar de druiven de meeste zon hebben.
Gecontroleerde vergisting in rvs. Daarna een lagering van 14 maanden.

Kleur: Robijnrood.
Geur: Fruitig en karakteristiek.
Smaak: droog, donker fruit, iets van amandelen en een ronde afdronk.
Serveer temperatuur:16° - 18° C.
Lekker bij kaas en vlees gerechten.

€12,95

AVIGNOLO DOGLIANI Superiore DOCG

€13,95

AZIENDA AGRICOLA AVIGNOLO. DOGLIANI (CUNEO) - ITALIA.
Druivensoort: 100% Dolcetto

Utin dle Munie, Vigne dle Munie, is een Cru,gelegen op de hoge kant van de helling.
Wijngaard is zeer gunstig gelegen aan de kant waar de druiven de meeste zon hebben.
Gecontroleerde vergisting in rvs. Daarna een lagering van 14 maanden.

Kleur: Robijnrood.
Geur: Fruitig en karakteristiek.
Smaak: Volle aanzet, droog, donker fruit, iets van amandelen en een ronde afdronk.
Serveer temperatuur:16° - 18° C.

€13,95

IL CHIOSSO FICOROSSO

€14,95

Productie Zone Novara.
Terroir: Moraine.
Druivensoorten: 80% Nebbiolo, 10% Vespolina, 10% Uva Rara
Alcohol 13,5% vol
Totale zuurgraad 5 g / l
Suikers 3 g / l
Vinificatie Gisting in roestvrij stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur tussen 25-28 ° C, om zodoende de buitengewoon complexe aroma's te behouden.
Malolactische gisting in roestvrij staal om de wijn op een natuurlijke manier te stabiliseren.
De wijn wordt opgeslagen om te rusten in grote stalen tanks om de kenmerken van het gebied, de Alto Piemonte te verbeteren.

€14,95

IL CHIOSSO FARA D.O.C.

€22,50

Productie gebied rond de steden Darlington en Briona, provincie Novara

Oogst: tweede helft van September
Druivensoorten: 90% Nebbiolo druif, 5% & 5% Vespolina, Uva Rara Alcohol 14,5% vol.
Total zuurgraad: 5.5 g/l
Suikers van 2 g/l

Vinificatie vergisting in roestvrij stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30° C, zodat de buitengewone aromatische complexiteit behouden blijft.

Malolactische gisting in roestvrij staal, om de wijn te stabiliseren .

Lagering van de wijn in grote Franse eiken vaten, voor ten minste 24 maanden.

Kleur: Robijnrood.

€22,50

Pastoris Erbaluce Passito

€25,95

Massimo Pastoris is een kleine wijnmaker uit Viverone, dat ligt in de Morenic Serra (Noord-Piemonte, tegen Val d`Aosta aan). Hij maakt vier wijnen, maar dit gebied is vooral beroemd vanwege de prachtige witte wijn van de Erbaluce druif. De Erbaluce wijnen komt voor als mousserend, droog en als Passito.

Massimo runt het bedrijf met zijn vrouw en vooral zijn Erbaluce di Caluso DOCG (een witte, droge wijn) is van uitstekende kwalteit. Daarnaast maakt hij ook een rode wijn; de Novarese doc.

€25,95

IL CHIOSSO GHEMME D.O.C.G.

€34,75

PRODUCENT: Azienda Vitivinicola IL CHIOSSO

PRODUCTIEGEBIED: Collina Morenica aan de voet van de Monte Rosa in de stad Ghemme. De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden, Casari, Rossini en Carella. Zuur gebaseerde bodem bestaat uit klei en zand uit geërodeerd kiezels afkomstig van de gletsjer van de Monte Rosa met honderden verschillende soorten mineralen.

DRUIVENRAS Nebbiolo en, volgens traditie, een klein percentage Vespolina.

€34,75
Inhoud syndiceren