Loire

Domaine Pierre Marchand & Fils Pouilly Fumé Calcair

€16,95

Domaine Pierre Marchand & Fils Pouilly Fumé "Cuvée Calcaire".

Aan de oevers van de Loire, in het gehucht Les Loges aan de rand van het dorp Pouilly sur Loire, exploiteert de familie Marchand een familiedomein van 16,5 ha. En dat doen ze al sinds 1650.

De twee belangrijkste bodemtypen hier zijn kalkachtige afzettingen van de binnenzee die hier miljoenen jaren geleden lag.
De Marchands houden de rendementen laag om de nodige mineraliteit in hun wijnen te krijgen.

€16,95

Sancerre Rouge Cherrier

€14,95

Een mooie volle gerijpte rode Sancerre, gemaakt van 100% Pinot Noir.
Lekker bij vleesgerechten, gekoeld gaat deze wijn ook mooi bij visgerechten.

€14,95

Sancerre Rosé Cherrier

€13,95

Sancerre wordt tot de mooiste Franse witte wijnen gerekend en is zeer populair in de Parijse restaurants.

Domaine Cherrier heeft totaal 8,5 hectare wijngaard.

Deze rosé Sancerre is fris en heeft veel fruit.
Lekker om zo te drinken, bij vis, gegrilde gerechten of bij tapas.

€13,95

Kiwi Cuvée Bin 520 Cabernet Franc rosé

€6,95

Zalmroze van kleur.
Uitdagende geur, waarin veel fruittonen zoals die van rode bessen.
De smaak is fris met ook weer karakteristieken van rood fruit.
Door een zeer plezierig spanning en een goede balans, verveelt deze niet snel.

Frisse rosé, die niet snel verveelt.

€6,95

Michel Armand Vouvray Demi Sec

€9,95

Voor Vouvray, altijd wit, is slechts één druivenras toegestaan, de Chenin Blanc. Deze staat voornamelijk aangeplant op krijthoudende plateaus van tufsteen. Het aantal wijntypen dat hier wordt gemaakt, is verrassend groot. De meeste producenten maken een Vouvray Sec (die zeer droog kan zijn), een Demi-Sec en, in zonrijke jaren, een Moelleux (soms van overrijpe druiven en weelderig zoet). Bovendien bestaan er mousserende Vouvray (gemaakt volgens de Méthode Traditionelle en vaak Vouvray Brut genoemd) en Vouvray Pétillant.

Vouvray is gelegen in het gebied van Tourraine.

€9,95

Rosé d'Anjou, La Cheteau

€7,35

CATEGORIE: Rosé wijn
HERKOMST: Frankrijk - Anjou - Loire DRUIVENSOORT: Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon
VINIFICATIE: Traditionele rosé vinificatie waarbij deels de saignée methode wordt toegepeast en deels een dag maceratie plaats vindt. Daarna vergist de wijn op 16 tot 18 graden in RVS cuves.
KARAKTER: Een iets bleek roze kleur. Zeer fruitige neus met rode besjes en frambozen, een sappige, ronde en licht zoete smaak met veel fruit.
SERVEREN: Serveer deze wijn op 8-10 graden als aperitief, bij paté's of als begeleider van lichte fruit desserts.
HOUDBAAR: Nu op dronk.

€7,35

Domaine Pierre Marchand & Fils Pouilly Fumé

€15,95

Aan de oevers van de Loire, in het gehucht Les Loges aan de rand van het dorp Pouilly sur Loire, exploiteert de familie Marchand een familiedomein van 16,5 ha. En dat doen ze al sinds 1650.

De Marchands maken twee wijnen: een Pouilly-Fumé van de sauvignon blanc (100%) en een Pouilly-sur-Loire van de chasselas-druif, een lokale specialiteit. De twee belangrijkste bodemtypen hier zijn kalkachtige afzettingen van de binnenzee die hier miljoenen jaren geleden lag. De Marchands houden de rendementen laag om de nodige mineraliteit in hun wijnen te krijgen.

€15,95

Domaine Cherrier, Sancerre

€17,95

Sancerre wordt tot de mooiste Franse witte wijnen gerekend en is zeer populair in de Parijse restaurants.
Domaine Cherrier heeft totaal 8,5 hectare wijngaard.
De bodem bestaat uit afwisselend zachte poreurze turfsteen, mergel en vuursteen.
De naam Sancerre behoeft nauwelijks introductie.
Het is de bekendste appellation van de Loire. Handelsmerk zijn frisse en mineralige wijnen van sauvignon blanc, meestal geproduceerd door betrekkelijk kleine familiedomeinen.

€17,95

Coteaux de l'Aubance

€11,95

Coteaux de l'Aubance

Druivensoort: Chenin Blanc. Heerlijke zachte witte dessertwijn.

€11,95

Marcel Martin Chardonnay, Vin de Pays du Jardin de la France

€5,95

CATEGORIE: Droge witte wijn
HERKOMST: Frankrijk - Vin de Pays du Jardin de la France - Loire DRUIVENSOORT: Chardonnay VINIFICATIE: Moderne witte vinificatie waarbij een pneumatische persing en vervolgens een temperatuur gecontroleerde vergisting.

KARAKTER: De Chardonnay druif, wereld beroemd geworden in de Bourgogne, levert een zachte harmonieuze wijn, geurig in de neus en mild in de afdronk met boterige aroma's.

SERVEREN: Gekoeld op ongeveer 10 graden.

€5,95
Inhoud syndiceren